5 Tipps für eine gesunde Ernährung bei der Gastfamilie

Wusstet ihr schon: Fish and Chips sind nicht nur in. England beliebt, sondern auch in Neuseeland und Australien

Jeder Austauschschüler kennt das Problem: Die Körper verändern sich. Und das ganze oft nicht wirklich absichtlich. Es ist vollkommen normal, dass eine andere Kultur auch eine andere Küche beinhaltet, doch ich persönlich glaube, dass wir Europäer sehr mit unserer Küche verwöhnt sind. Wir essen meist sehr Gemüsehaltig, gesund und ausgewogen. Und das ist sehr stark in unserer Kultur verankert und für die meisten sehr wichtig. Deswegen war es für mich und viele andere sehr wichtig diese Gewohnheiten zu halten. Meine Organisation TravelWorks ( https://www.travelworks.de/ ) hatte bei unserem Vorbereitungsseminar bereits schon sehr gute Tipps diesbezüglich (und natürlich auch zu vielem andern). Deswegen werde ich hier die besten Tipps zusammenfassen:

1.Kommunikation:

Sprich offen mit deiner Gastfamilie über deine Ernährungsgewohnheiten und Präferenzen, damit sie besser darauf eingehen können. Da finden sich bestimmt ein paar gute Lösung.

2.Vielfalt:

Versuche, eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Lebensmitteln zu erreichen, einschließlich Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Protein und gesunden Fetten. Du kannst selber vielleicht auch mal einkaufen gehen. Hier bietet sich zum Beispiel Countdown in Neuseeland sehr gut an. Oft sättigt das Brot beim Frühstück auch nicht, kauf dir doch Müsli.

3.Portionen kontrollieren:

Achte darauf, die Portionsgrößen im Auge zu behalten, um Überessen zu vermeiden. Verwende kleinere Teller und Portionsschalen, um dabei zu helfen.

4.Selbst kochen:

Beteilige dich am Kochen, wenn möglich, und bringe gesunde Rezepte und Zubereitungsmethoden ein. Das kann auch eine großartige Möglichkeit sein, die Kultur deiner Gastfamilie kennenzulernen. Deine Gastfamilie wird sich außerdem wahrscheinlich sehr darüber freuen, wenn du Aufgaben wie diese im Haushalt übernimmst.

5.Snacks:

Halte gesunde Snacks wie Obst, Nüsse oder Joghurt bereit, um Heißhungerattacken zu vermeiden und eine kontinuierliche Energiezufuhr zu gewährleisten.